Presna Velikonočna Čokoladna Jajčka

Uncategorized @sl

Velikanoč prihaja in mi ustvarjamo presne recepte za vse vas, ki želite preživeti praznike ob zdravem sladkanju.

Slastna čokoladna jajčka bodo ob velikonočnih praznikih odlično presenečenje za vaše najmlajše kot tudi za vse ljubitelje čokolade.

Za približno 12 velikonočnih pirhov potrebujete…

Sestavine

  • 1 veliko korenje
  • 1 veliko jabolko
  • 1/4 skodelice suhih marelic
  • 1/2 skodelice kokosove moke
  • 1/4 ČŽ cimeta
  • 1/8 ČŽ muškatnega oreščka
  • 1-2 JŽ medu (ali drugega tekočega sladila)
  • 2 JŽ mandljevega masla (ali kikirikijevega)
Zblendajte korenček in jabolko v multipraktiku ali ročno naribajte. Iz pulpe iztisnite čim več vode s pomočjo krpe. Lahko pa uporabite tudi juicer iz katerega na koncu dobite še okusen jabolčni in korenčkov sok.
Dodajte vse stale sestavine k korenčko/jabolčni pulpi. Ustvarite 12 pirhov in jih postavite v zmrzovalnik za 30 min.

Čokoladni preliv

  • 1/4 skodelice kokosovega olja ali kakavovega masla
  • 2 JŽ medu
  • 1/2 ČŽ vanilija
  • 7 JŽ presni kakav v prahu
V majhni skledi stopite kokosovo olje ali kakavovo maslo v katerega zmešate vanilijo, med in kakav v prahu. Pustite čokoladi, da počiva okoli 15 min, da olje dodobra absorber kakav.
Z zobotrebcem nestale pirhe namakajte v čokolado. Počakajte, da odvečna čokolada odteče od jajčk nazaj v skledo. Dodajte par kakavovih zrn na jajčka in jih postavite v zmrzovalnik.

Obiščite najbolj kjut trgovinico, ki je pripomogla k nastanku dekoracije za Teresamisu velikonoč. Hvala Trgovina Popolna Dekoracija!