Presna Čokolada z Mandljevim maslom

Kmalu bom objavila Presno Karamelno torto, ki je ena izmed mojih vrhuncev moje kariere presnih sladic. To je bila prva presna torta za rojstni dan, ki sem jo naredila in izkazala se je za pravi hit. Za danes pa objavljam bolj preprosti recept – Presna Čokolada z Mandljevim maslom. Samo štiri sestavine? Točno tako! Ta recept bo navdušil tudi najbolj izbirčnega bratca! Poleg vsega pa ne potrebujemo blender, naravnost popolno!

Čokolada

  • 1/2 skodelice Kakava v prahu
  • 1/2 skodelice Kakavovega masla ali Kokosovega olja
  • 1/6 skodelice tekočega sladila (datljev, agavin, javorjev sirup)

Zmešamo sestavine, dokler ne dobimo gladko maso. Če želite, lahko dodate sol, cimet, Maco, oreščeke, čili, ingver, itd. Nalijte približno 1 čajno žličko tekoče čokolade na dno 8 Cupcake papirčkov, ali vsaj dovolj za pokritje dna. Postavite v zamrzovalnik za 5 minut ali dokler se čokolada strdi.

Polnilo

  • 10 ČŽ Mandljevega masla

1 čajno žličko mandljevega masla dodajte na vsako strjeno čokolado, nato pa prelijemo s preostalo tekočo čokolado. Postavite v hladilnik za 10-20 minut ali dokler ni strjena.