O meni

Moje ime je Tereza Poljanič in sem tip osebe, ki medtem ko jé zdrav zajtrk že sanjari o kosilu, in medtem, ko pripravlja večerjo tudi razmišlja, katero sladico bo ustvarila kasneje. Poleg tega sem voditeljica kuharske oddaje Zdravo, Tereza in avtorica istoimenske kuharske knjige.

Teresamisu je bil ustvarjen pod prho. Ja, najboljše ideje dejansko prihajajo od tam! Z blogom sem začela kot hobi in ljubezenijo do zdrave prehrane. Moja družina se je soočila z težko vendar pozitivno spremembo v življenju. Mama in moj partner sta se spopadla s hudima boleznima, ki sta nama bila opozorilo, da je bilo potrebno nekaj spremebiti.

Sprejeli smo preprost in zelo osnoven način prehranjevanja, a s kvalitetnimi/lokalnimi sestavinami. V jedilnik smo vključili ekološko sadje in zelenjavo ter začeli s svojo zelenjavno gredico. Zdaj pa si predstavljajte, nismo kuharji in daleč od tega, da smo izkušeni kmetje, vendar smo se naučili, pa čeprav nimamo najlepše urejene gredice!

Močno verjamem, da je zmernost ključ do uspeha. Vedno jem ekološko in lokalno, ker ljubim svoje telo, planet in vsa bitja. Ko ustvarjam, želim, da izgleda lepo, a ne samo po okusu, želim, da nahrani mojo dušo in telo!

KONTAKT

tereza@teresamisu.com

DRUŽABNI MEDIJI

This post is also available in: En