Matthew Kenney – šesti dan

Naš vikend je  zaključen in prav tako je naš 6. dan! In kakšno fino štorjo imam za vas! Se spomnite moje kuharske uniforme? Verjetno niste pozabili, kako sveže čiste bele barve je bila, ko sem jo dobila? No, v nedeljo, se je nekako obarvala na svetlo roza!  Mhm, zelo v stilu Teresamisu bi lahko rekli!
Torej, kaj se je zgodilo … Odločila sem se posvetiti svojo nedeljo pranju perila, vendar nisem vedela, da bom to dejansko počela cel dan! Svoje perilo sem natančno razdelila na barvno, črno in belo. Po eni uri pranja v treh različnih pralnih strojih, odprem vse tri in vidim, da se je moje belo perilo čudežno spremenilo v barvno! In to v kričeče rozno. Jah, zahrbtna roza nogavica je našla pot do mojega belega perila. Popolnoma v paničnem stanju razmišljam kaj za vraga naj naredim?! Ne morem priti v razred kot odrasla verzija barbike. Seveda sem googlala, a  tokrat ne zaradi presnih receptov. Po navodilih strica googla sem poskusila s ponovnim pranjem s  pol skodelice vodikovega peroksida. Moja kuharska uniforma je bila rešena! Žal moje tri najljubše majice niso doživele te sreče, tako da če se najde kje sponzor, ki bi bil presrečen, da lahko preživim en dan po nakupih, obljubim, da mu naredim presno torto, in to brez vodikovega peroksida. 🙂
To je bila moja nedeljska polna luna, toda na srečo je bil ponedeljek precej neverjeten. Na akademiji Matthew Kenney so se moje veščine z nožem precej izboljšale. Dobila sem tudi priložnost, da besno udarjam po kokosih in izrazim jezo zaradi svoje pralne nesreče. Naučili smo se zelo varen način odpiranje kokosa, ki je veliko lažji, kot pa moj način s kladivom. Naredili smo tudi vse potrebne priprave za kimchi cmoke; tudi sladoled je bil na meniju in okusne bučkine testenine z najbolj slastno pikantno mandljevo omako. _MG_9469 Naš dan smo končali s posebnim gostom – prišel nas je obiskat eden in edini presni guru Matthew Kenney! Z veseljem je prisluhnil o naših pričakovanjih in ciljih po končani akademiji.
6. dan je bil eden izmed boljših doslej, toda z dekleti smo se odločile, da potrebujemo dodaten  zagon (zdravega) sladkorja. Odpravile smo se v presno restavracijo Simply Raw, kjer smo si privoščile kremast parafait narejen iz kombinacije presne granole, svežih jagod in kokosovega jogurta.

Dejstvo dneva: najboljši del biti označen za tehnično odraslega, je možnost, da ješ zajtrk tudi za večerjo.