Matthew Kenney – Dan v LA

Nov dan, star meni, nove degustacije, še vedno nobenih slik. 17. Dan je bil zelo uspešen! Uspelo mi je, da stestiram in poskusim vse, kar bom predstavila v četrtek. Po pravici povedano sem bila na robu joka z mojimi recepti, ker nič ni uspevalo. Po milijonih poskusih in s pomočjo inštruktorjev mi je na koncu uspelo. Jutri moramo vse ponoviti vendar v večjih količinah za predstavitev v četrtek. Komaj čakam!

Ker nimam nobenih foodie fotografij za vas, mislim, da bi bilo zabavno, da vam malo razkažem LA. Ne bom lagala: Jaz sem bolj bostonski tip, ampak mesto angelov (mesto zelenih sokov in sonca), je lahko zabavno (če imate avto!).

_MG_9312

Ne razumem, kako so si pridobili njihov glamurozen ugled, ker LA ni niti priblizno tisto, kar sem pričakovala. Grozen promet, avtobusi, v katerih boste zamrznili, neskončne avenije, nezaslišane cene in soparne temperature. Ampak kot sem rekla, če se zorganiziraš lahko doživiš zabaven LA v njegovem malo drugačnem glamurju – celoletni okusni pridelki, vseprisotne palme in (relativno) lepe neskončne plaže.

Los Angeles je tip mesta, kjer se dela jogo do poldneva in se ga konča s sveže stisnjenim kale-in-jabolčnim sokom v roki. Verjetno boste slisali “Juice Cleanse” vsakih 5 minut, ki je lahko čisti kliše, vendar s toliko ponudbe se je kar težko upreti zelenim in okusnim skocom. Tudi vaše najbolj zveste mesno-krompirjeve prijatelje bo zamamil zelen način življenja.

Ne skrbite, če boste potrebovali kratek pobeg od ponorele obsedenosti z veganskim in zelenim, obstajaja na tone zelo dobrih restavracij, kjer lahko dobite vse!