Matthew Kenney – Diplomiranje in recept

Dnevno ―

DAN PODELITVE DIPLOM na akademiji Matthew Kenney Cuisine Santa Monica! Uspelo nam je, uspešno smo končali Level 1. Kot vidite je blog post objavljen malo kasneje kot običajno, ker smo nekateri spali le 1 uro in praznovali Hollywood style.

Dan se je začel z zadnjim pisnim izpitom (ki ga je bilo zanimivo pisati medtem ko sis pal le 1 uro). Po izpitu smo ustvarili presno korenčkovo juhico in za sladico njihov najbolj znan presni tiramisu! Seveda se naš razred ni ustavil pri tej sladici, dokončali smo še vse včerajšnje finalne projekte. Kar pomeni, da smo zmazali ostanke brownijev, sladoledov, piškotkov, tort… Uglavnem ta vikend je čistilna akcija za moj telo!

Po sladici je bil čas za podelitev diplom,… Poljubi, zahvale, objemi in že je bilo vsega konec, prišlo je na vrsto slovo. Nekateri so že odhiteli domov, ostali smo praznovali z večerjo in žuranjem do jutrnjih ur v  najbolj “funky” klubih v Hollywoodu.

Za vse tistie, ki bi si želelni naresti presni tiramisu imam recept tukaj!

_MG_0566 _MG_0556 _MG_0570 _MG_0584 _MG_0579 _MG_0583 _MG_0588 _MG_0549 _MG_0589 _MG_0541 _MG_0596 _MG_0601 _MG_0603 _MG_0604 _MG_0609 _MG_0612 _MG_0614 _MG_0618 _MG_0537 _MG_0534

 

Tudi na teresamisu

Matthew Kenney – Diplomiranje in recept
slane jedi ― 4. 7. 2018

Poletne Zelene Testenine

Poletne zelene testenine, ki so na jedilniku skoraj vsakič, ko zmanjka idej za kosilo ali večerjo. Vesela sem, da kodrolistni ohrovt skoraj nikoli ni napaden s strani žužkov in je v sezoni skoraj celotno leto. Tako zdrav in tako okusen če ga znamo pravilno izkoristit. V sklopu Pisane kulinarike s Sparom vam predstavljam vegansko pašto, ki je absolutno popoln obrok.

Preberi več
Matthew Kenney – Diplomiranje in recept
prigrizki ― 13. 5. 2018

Domače ploščice za zajtrk

S Pisano kulinariko smo spet ustvarjali! Tokrat enostavne domače ploščice za zajtrk ali prigrizek. Potrebujete le 6 sestavin za zdrave, mehke in okusne ploščice ter 15 minut priprave.

Preberi več
Matthew Kenney – Diplomiranje in recept
t najljubši ― 12. 4. 2018

Najboljša veganska torta

Pisana kulinarika je ponovno v akciji, tokrat smo v sodelovanju s Sparom pripravili popolnoma vegansko vanilijevo torto s kokosovo glazuro. Torta je puhasta in ravno prav sladka, doda se ji lahko sezonsko sadje in okrasi čisto po vaši domišljiji. Pustite jo lahko na sobni temperaturi do tri dni ali pa v hladilniku do enega tedna.

Preberi več