Kokosovo Mleko

Recepti

Veliko vas me je spraševalo kako narediti domače kokosovo mleko in res je zelo zelo zelo enostavno! In poceni! Danes imam za vas recept za vanilijevo kokosovo mleko, ki je sladkan z datlji (lahko zamenjate z drugačnim sladilom ali pa popolnoma izpustite, če ne želite sladko mleko).

coconut milk

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice kokosove moke
  • 4 skodelice vode
  • ščep soli
  • 1 ČŽ vanilije v prahu
  • 4 datlji (brez koščice)

Vse sestavine dodajte v blender in blendajte najmanj 1 minuto do 2 minuti, toliko časa, da ne vidite kokosovih delcev. V čisto krpo zlijte vaše mleko in izstisnite ben čim več tekočine (mleka). Tisto mar ostane v krpi je vaša kokosova moka iz katere lahko naredite test za presno torto ali enostavne piškote ali pa chia puding. Shranite mleko v hladilniku do 5 dni.

  • Nina Purger

    Ce uporabljas Blendtec, na katerem programu to delas? Hvala za odgovor.

    • teresamisu

      Na 10ti stopnji. LpT

Tudi na teresamisu